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電磁爐選購注意事項

產品測試分五步:
  一、聽聽聲音
  接通電源開機,除了正常的散熱風扇的聲音(電磁爐在工作時有規律的發出聲音是正常的),應聽不到其它雜音及電流聲。
  二、測試按鍵
  逐個測試所有按鍵功能是否能正常操作,淘汰按鍵失靈的產品。
  *三、測試安全性(在200到300元之間的電磁爐,一般應帶以下功能)
  無鍋保護
  在工作狀態下移開鍋具,觀察電磁爐是否能自動報警,通常在2分鍾左右會自動切斷電源。
  空鍋保護
  空鍋加熱時間稍長,電磁爐應當會自動發出報警並停止加熱。有些電磁爐沒有此項功能。
  不當加熱保護
  試試在爐面放置鐵湯勺等小件物品然後開機,通常鍋具面積少於65%時不能正常加熱。有的電磁爐沒有此項功能。
  四、測試鍋具適應性
  通電加熱過程中,重複多次取鍋、放鍋的動作,看看恢復加熱的時間是否正常,通常取鍋後放回1-3秒就會恢復加
  熱,如果恢復時間大於5秒,說明這款機器對鍋具的適應性不好。
  五、測試溫控
  檢查電磁爐是否有100℃溫區設計,用配套的鍋具燒水,看水開後設定在100℃擋位是否還能維持沸騰狀態。溫度設計不准會導致燒機隱患,因為內部的很多保護功能是基於溫度監測的。在燒水過程中,可把鍋向邊緣移1/4或1/3,保持1-2分鍾左右,應能繼續加熱,說明電磁爐加熱功能正常。在選擇時,盡量選溫度調節擋多的,在100℃至270℃間如能按10或20逐級遞升的,使用會更方便。
  1.功率輸出穩定性。優質的電磁爐應具備輸出功率自動調整功能,這一功能可改善電源適應性和負載適應性。有些電磁爐不具備這一功能,電源電壓升高時,輸出功率急劇上升;電源電壓下跌時,功率又顯著減小,會給使用者帶來不便,且影響烹飪質量。
  2.可靠性與有效壽命。電磁爐的可靠性指標一般用MTBF(平均無故障工作時間)表示,單位為「小時」,優質產品應在1萬小時以上。電磁爐壽命主要取決於使用環境、維護保養及主要元器件的壽命。據推測,電磁爐使用三四年後,即會進入失效期。
  3.外觀與結構。優質產品一般外觀整潔挺括、圖案字形清晰、色澤鮮艷,塑料配件無明顯的凹凸不平,上下蓋配合緊密,給人以舒適感,內部結構佈局合理、安裝牢固、通風良好、接觸可靠,灶板以選用陶瓷玻璃為佳,若選鋼化玻璃則性能略差。
  4.鍋底溫度控制特徵。鍋底發熱直接傳至灶板(陶瓷玻璃),且灶板又是導熱材料,故一般都將熱敏元件安裝在灶板底部,探測鍋底的溫度。
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